フルーツ&ジェラートさくらじま/TOPページ

◎期間:5月中旬〜8月

上旬 トロピカルフルーツ特有の甘さと香り。種の食感もユニークで、個性的なフルーツ。表面がしわしわになってからが食べごろです。

◎保存方法:冷蔵庫の野菜室で保存します。

◎期間:5月中旬〜8月上旬

たっぷりの愛情と手間をかけて育てられた、まさに果物の王様といわれるフルーツ。

◎保存方法:冷蔵庫の野菜室で保存します。完熟ですので、なるべく早めにお召し上がりください。

◎期間:5月〜6月

桜島の大地で太陽を浴びながら大切に育てられました。デリケートで優しい甘さがあります。

◎保存方法:冷蔵庫の野菜室で保存します。なるべくお早めにお召し上がりください。

◎期間:1月〜2月

桜島で育った本物の「桜島大根」は、驚くほど甘くて滑らか。緻密な肉質で煮崩れず、また、みずみずしいので、煮物はもちろんサラダや漬物など色々な料理方法で美味しくいただけます。

◎保存方法:冷暗所で保存します。カットした後は冷蔵庫の野菜室で保存します。

◎期間:通年

芳醇な香りとジューシーな口当たりは誰からも喜ばれます。ご家庭用にもおすすめのサイズがございますので、ぜひお試しください。

◎保存方法:冷蔵庫の野菜室で保存します。

◎期間:12月限定
直径５センチにも満たない、世界一小さい小粒のみかん。桜島で育てられた小みかんは味はもちろん皮の香りも極上。細かく刻んで薬味にしたりしてお楽しみいただけます。
◎保存方法:箱からすぐに取り出し小分けにして新聞紙でくるみ、冷蔵庫の野菜室で保存します。収穫後も呼吸をして生きていますので、なるべく早めにお召し上がりいただくのが一番です。

◎産地:屋久島・鹿児島

◎期間:屋久島12月限定・鹿児島1月〜3月 豊かな自然の中で育った「ぽんかん」は味が濃厚で果皮もむきやすく、まろやかな香りが特徴です。 果肉も袋も柔らかいのでまるごとお召し上がりください。

◎保存方法:冷暗所に保存します。

◎産地:出水

◎期間:2月〜4月

鹿児島文旦の枝変わりで、甘酸っぱく果汁もたっぷり。ぱりっとした歯ざわりのよい実が特徴で、気がついたらあっという間に１個ぺろりと食べてしまいます。

◎保存方法:冷暗所に保存します。

◎産地:入来

◎期間:11月〜3月

大粒で糖度の高い完熟きんかん。甘露煮やジャムでももちろん美味しくいただけますが、そのまま丸かじりで食べると、今までのきんかんのイメージが変わります。

◎保存方法:冷暗所に保存します。

◎産地:出水

◎期間:12月〜4月上旬

「ぽんかん」と「清見オレンジ」の交配から生まれたデコポンは、甘味と酸味のバランスが最高で、贈り物としてもよく使われています。愛嬌のあるカタチも人気の一つ。収穫後に一定期間熟成され、充分に甘味が乗ったところで出荷されます。

◎保存方法:箱からすぐに取り出して一つずつ新聞紙でくるみ、冷蔵庫の野菜室で保存します。収穫後も呼吸をして生きていますので、なるべく早めにお召し上がりいただくのが一番です。

◎産地:屋久島

◎期間:2月〜3月 一度食べたら忘れられない味と香り。「スイートオレンジ」と「ぽんかん」のいいとこどりした、とても人気のある柑橘です。産地がほぼ鹿児島に限られており、中でも屋久島のたんかんは貴重品となっています。

◎保存方法:箱からすぐに取り出して一つずつ新聞紙でくるみ、冷蔵庫の野菜室で保存します。収穫後も呼吸をして生きていますので、なるべく早めにお召し上がりいただくのが一番です。